Restoran Garuda merupakan perusahaan swasta yang terbentuk
perorangan. Didirikan pada tanggal 9 oktober 1976 berlokasi di jalan
Pemuda No. 20 Medan, yang kemudian ditetapkan sebagai Rumah Makan Garuda
I sekaligus sebagai kantor pusat dan administrasinya. Pada awalnya
restoran ini hanya berupa rumah makan yang diberi nama "Rumah Makan dan
Buffet Garuda".
Rumah Makan Garuda bergerak dibidang mengelolah makanan yang spesifik
yaitu Minang dan Melayu, dimana alasan untuk mendirikan rumah makan ini
adalah merupakan hasil survey bahwa masih kurangnya sarana rumah makan
terutama yang menyediakan makanan spesifik Minang dan Melayu dikota
Medan. Dengan melihat kesempatan inilah, maka didirikanlah Rumah Makan
Garuda pada tahun 1976. Bidang usaha ini terus berkembang hingga saat
ini, dimana terdapat beberapa usaha sejenis yang dikelola oleh pihak
lain. |